Nhiều ba mẹ cho rằng, trẻ không nhất thiết phải biết nấu ăn quá sớm, nhất là khi có mẹ ở nhà nội trợ hoặc có người giúp việc. Tuy nhiên, nấu ăn không chỉ là việc nhà, đó còn là một kỹ năng mà tất cả mọi đứa trẻ cần phải biết. Vì vậy, ba mẹ có thể tham khảo sách dạy nấu ăn cho bé khi nuôi dạy con cái. Đừng bỏ qua bài viết này để hiểu rõ hơn những lợi ích khi cho em bé tập nấu ăn, cũng như cách khuyến khích bé cùng vào bếp với mình nhé!
Tại sao nên cho bé học học nấu ăn?
Một người yêu thích nấu nướng sẽ có xu hướng gắn bó với gia đình nhiều hơn. Ba mẹ nào cũng muốn con cái trở về nhà vào mỗi bữa cơm. Vậy nên học nấu ăn là một cách để các bé hiểu được tầm quan trọng của bữa ăn gia đình.
Khi cho bé cùng vào bếp với ba mẹ, tự nhiên sẽ có một mối liên kết giữa các thành viên trong nhà. Một đứa trẻ lớn có thể phụ giúp mẹ làm cơm khi nhà có khách hoặc vào dịp lễ. Bé sẽ tự ý thức được vị trí của mình trong gia đình.
Đối với các bé, khi học nấu ăn sẽ hình thành trong các em thói quen ăn uống lành mạnh, đúng bữa. Bé sẽ cảm thấy ăn ngon hơn với những thức ăn mình tự làm hoặc góp phần làm ra. Sức khỏe luôn là quan trọng nhất và nó liên quan mật thiết đến bữa ăn gia đình.
Khi nào bé có thể bắt đầu học nấu ăn?
Ngay khi bé còn chưa biết đi, ba mẹ có thể cho bé nhìn thấy việc nấu ăn diễn ra như thế nào. Từ 2 tuổi, bé có thể tham gia vào các công việc đơn giản như lấy rau củ, trái cây. Ba mẹ không cần phụ thuộc quá nhiều vào sách dạy nấu ăn vì bếp sẽ là nơi có thể dạy cho các bé phát triển nhiều giác quan và tư duy logic như nhận biết mùi vị, màu sắc, phân loại đồ vật, thức ăn sống và chín, nóng và lạnh,…
Đến tuổi đi mẫu giáo, bếp có thể trở thành nơi dạy bé học toán với số lượng, hình khối,… Lên 7 tuổi, việc tự lên một thực đơn cho mình và gia đình và điều trẻ hoàn toàn có thể làm được.
Hơn thế nữa, bé cũng có thể trở thành một “phụ bếp nhí” cho mẹ khi có thể nhận biết và lấy đồ. Công việc bếp núc sẽ không bao giờ nhàm chán nếu bé được thỏa sức sáng tạo món ăn.
Cách để bé thích thú vào bếp
Để bé tự do ‘phá phách’
Trẻ con luôn thích những thứ mới lạ và thích khám phá nó. Vì thế, muốn các bé vào bếp thì ba mẹ đừng cấm đoán điều gì. Có thể bếp sẽ bừa bộn, lộn xộn, một vài món ăn bị phá hỏng, nhưng điều đó không sao cả nếu bé cảm thấy thích thú và muốn vào bếp nhiều lần sau. Điều quan trọng là ba mẹ cần phải kiên nhẫn và cho bé cùng hợp tác.
Cùng chơi, cùng học nấu ăn với bé
Với trẻ nhỏ từ 2 – 3 tuổi, ba mẹ có thể dạy các bé nhận biết các loại rau củ quả, dụng cụ làm bếp. Sau đó cùng chơi trò hỏi đáp với trẻ xem đây là cái gì, dùng để làm gì, có màu gì,… Ví dụ, ba mẹ sẽ hỏi bé củ cà rốt có màu gì và để nấu món gì,… Đây cũng là một cách hay dạy trẻ ghi nhớ.
Khi bắt đầu dạy em bé tập nấu ăn, từ nhặt rau, rửa rau, sắp hoa quả lên đĩa, ba mẹ hãy thử tổ chức như một cuộc đua xem ai làm nhanh hơn. Tất nhiên, bé sẽ vô cùng thích thú và hào hứng những lần sau nếu mình là người chiến thắng. Phần quà có thể sẽ chính là một món ăn nào đó mà bé yêu thích.
Khen ngợi và khích lệ
Trẻ con luôn thích được khen ngợi và đó là động lực của trẻ. Nếu bé chiến thắng trò chơi, ba mẹ hãy khen bé. Và cho dù bé làm chưa tốt lắm, thậm chí phá hỏng thì ba mẹ cũng nên động viên bé đã làm tốt và có cố gắng hơn lần trước rất nhiều. Hãy để cho bé thấy rằng mình có ích và làm được, học được nhiều thứ thú vị khi ở trong bếp.
Dạy bé những điều mới
Tùy vào độ tuổi mà bé có thể làm được những việc gì. Nhưng mỗi ngày với một việc mới sẽ khiến bé cảm thấy có sự mới lạ. Chẳng hạn như hôm nay ba mẹ dạy em bé tập nấu ăn bằng cách nhặt rau muống, ngày mai dạy nhặt đỗ, sắp xếp từng loại rau củ,… Vì với món ăn được làm như thế nào bé cũng muốn được biết.
Khi bé đã khá quen thuộc với các món ăn, ba mẹ có thể để bé là “chuyên gia tư vấn dinh dưỡng gia đình”. Hãy hỏi bé rằng “Hôm nay nhà mình sẽ ăn gì?”, trẻ con luôn có cả kho ý tưởng bất ngờ mà người lớn không thể nghĩ ra được. Bên cạnh đó, ba mẹ có thể tham khảo thêm sách dạy nấu ăn cho bé để có thể cùng bé vào bếp làm ra những món ăn ngon đơn giản.
Lời kết
Quyết định dạy bé nấu ăn, bạn phải xác định mình sẽ phải bận rộn hơn để dọn những thứ bừa bộn trẻ gây ra. Nhưng chắc chắn rằng, việc này không chỉ mang lại niềm vui, thích thú mà còn giúp bé biết thêm nhiều điều trong cuộc sống sau này.
Nếu ba mẹ muốn tự tay chế biến các món ăn vặt cho bé vừa ngon bổ dưỡng cho mùa hè nắng nóng thì tham khảo ngay khóa học “Khéo tay vào bếp dành cho tuổi teen” tại Nhà Văn hóa Phụ nữ TP. Hồ Chí Minh. Liên hệ với chúng tôi để được được tư vấn và đăng ký sớm với nhiều ưu đãi ba mẹ nhé!