Ngày Tết luôn là dịp quan trọng và ý nghĩa trong năm, khi gia đình sum vầy bên nhau và thưởng thức những món ăn ngon miệng. Vậy những món ăn ngon ngày Tết là gì? Mời bạn cùng điểm danh top 10 các món ngon không thể thiếu trong ngày Tết, đảm bảo sẽ làm cho bữa tiệc của bạn trở nên đặc biệt hơn nhé!
Tất tần tật về Tết Nguyên Đán và các món ăn ngon ngày Tết
Tết Nguyên Đán là gì?
Tết Nguyên Đán, còn được gọi là Tết Âm Lịch, là ngày lễ quan trọng và truyền thống trong văn hóa Việt Nam. Đây là dịp kỷ niệm năm mới theo lịch Âm, thường diễn ra từ ngày 1 đến ngày 3 của tháng Giêng. Tết Nguyên Đán thường rơi vào khoảng tháng 1 hoặc tháng 2 âm lịch trong năm dương lịch.
Ý nghĩa của Tết Nguyên Đán
Tết Nguyên Đán có ý nghĩa thiêng liêng, tượng trưng cho sự khởi đầu mới, sự đoàn tụ gia đình và tôn vinh tổ tiên. Trong thời gian này, người dân thường trang hoàng nhà cửa, làm sạch nhà cửa, và cùng nhau tham gia vào các hoạt động vui chơi, trò chơi dân gian, và ăn những món ăn truyền thống.
Một trong những nét đặc trưng của Tết Nguyên Đán là việc thăm nhà nhau, đặc biệt là việc thăm nhà người lớn tuổi và người thân. Người ta cùng nhau chúc Tết, tặng quà và bày tỏ lòng tri ân đối với nhau.
Những hoạt động thường làm vào ngày Tết
Những hoạt động truyền thống khác trong dịp Tết bao gồm việc đốt vàng mã, bắn pháo hoa, xem múa lân, múa rồng, và thưởng thức các món ăn đặc biệt của mùa Tết. Tết Nguyên Đán không chỉ là ngày lễ mà còn là dịp để mọi người tận hưởng những giây phút tràn đầy niềm vui và hạnh phúc bên gia đình và người thân yêu.
Top 10 các món ngon, những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết
Bánh chưng – hương vị truyền thống
Bánh chưng là biểu tượng không thể thiếu của mỗi cá nhân Việt Nam trong dịp Tết. Với lớp lá chuối bọc ngoài và hương vị đậm đà của gạo nếp, đậu xanh và thịt mỡ, bánh chưng mang trong mình tinh thần truyền thống và tình cảm của người việt.
Dưa hấu – hương vị tươi mát
Trái dưa hấu mọng nước và ngọt ngào luôn là một lựa chọn hoàn hảo trong ngày Tết. Với màu đỏ tươi sáng, dưa hấu tượng trưng cho sự thịnh vượng và may mắn trong năm mới.
Thịt kho tàu – hương vị đậm đà
Món thịt kho tàu thơm ngon, béo ngậy luôn là một phần quan trọng của bữa tiệc Tết. Thịt được nấu chín mềm trong nước mắm, đường và gia vị, tạo nên hương vị độc đáo và đậm đà.
Bánh tét – sự hòa quyện của nguyên liệu
Bánh tét có hình dáng dài và thường được làm từ lá chuối. Nhờ sự kết hợp của gạo nếp, đậu xanh và thịt, bánh tét mang đến cảm giác hòa quyện của các nguyên liệu đặc trưng.
Cá nục kho tộ – hương vị biển sâu
Với hương vị đặc biệt, cá nục kho tộ là một món ăn phong phú không thể thiếu trong dịp Tết. Cá được kho tới khi mềm mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên.
Mứt Tết – hương vị ngọt ngào
Mứt Tết là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và màu sắc tươi sáng. Từ mứt gừng, mứt dừa đến mứt bí,… đây là món quà thú vị dành cho những người thân yêu.
Gà luộc – hương vị tinh tế
Gà luộc là món ăn thường xuất hiện trên bàn tiệc Tết của nhiều gia đình. Thịt gà thơm ngon, kết hợp cùng một ít muối tiêu chanh chua chua, cay cay, mặn mặn sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Bánh kẹo Tết – hương vị truyền thống
Bánh mứt Tết không chỉ ngon mắt mà còn thể hiện sự kính trọng đối với khách mời. Những chiếc hộp bánh kẹo, mứt Tết đa dạng về hương vị luôn là món quà đáng trân trọng và được sử dụng để mời khách vào các dịp Tết.
Nem rán – món ăn được ưa chuộng
Chả giò (nem rán) luôn là món khoái khẩu của mọi thế hệ. Với lớp vỏ giòn tan bao bọc lớp nhân thịt thơm ngon, nem rán đem lại cảm giác hòa quyện tuyệt vời của vị giác.
Đây là một trong các món ăn phổ biến và không thể thiếu vào dịp Tết.
Xôi gấc – hương vị tự nhiên
Món ăn xôi gấc có màu đỏ tự nhiên từ trái gấc, mang trong mình vẻ đẹp rực rỡ của mùa xuân. Với hương vị độc đáo, xôi gấc là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết.
Lời kết
Trên đây là top 10 các món ngon, những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Hy vọng bạn có thể có được danh sách những món ăn ngon để tham khảo và nấu cho gia đình vào dịp Tết Nguyên Đán này.
Và nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm uy tín để hướng dẫn cách làm các món ăn ngon, cách nấu ăn ngày Tết hấp dẫn thì Nhà Văn Hóa Phụ Nữ là một trong số các lựa chọn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.
Liên hệ ngay với Nhà Văn Hóa Phụ Nữ để biết thêm về khóa học của chúng tôi nhé!